①ピーマン（ししとう）に、オリーブオイルをかけてコーティングする。 ② グリルの上で、コロコロとししとうを転がしながら焼く。 ③ 程よく焼き目が付き、柔らかくなったら出来上がり。 ④ そのままでも美味しいですが、お好みで醤油でもお召し上がりください。（タネまで食べられます）

① きゅうりを横に3等分くらいの長さに切り、縦にも半分に切る。 ② アルミホイルかスキレッドに乗せてホクホクになるまで焼く。 ③ 塩・胡椒・オリーブオイル（粉チーズがあれば最高！）をお好みかけて、更に焼き上げる。 ※最初に、塩を掛けてしまうときゅうりから水分が出てきて水っぽ...

① 茄子に、数箇所包丁で切り目を入れます。（破裂防止） ② 網の上で、コロコロ焼き目を付けながら焼きます。 ③ 茄子の中がグツグツなって、柔らかくなったら出来上がり。 ④ オリーブオイル、塩、胡椒で味付けしてお召し上がりください。

① 長ネギを４cmくらいの長さに切り分けます。 ② アルミホイルの上で、オリーブオイル、塩、胡椒を適量かけます。 ③ 火にかけて、グツグツ湯気が出るまで待ちます。 ④ 網に接している面から焦げるので、適度にひっくり返します。 ⑤ ネギがしんなりしてきたら出来上がりです。

① カボチャを半分に切り種を取り除きます。 ② 食べやすい大きさに切ってアルミホイルで包みます。 ③ アルミホイルに包むときにオリーブオイルを適量かける。 ④ 焼いている面が焦げるので適度に転がしながら長時間焼く。 ⑤ ホクホクに柔らかくなったら出来上がり。

① 里芋をキッチンペーパーを濡らして包み、アルミホイルで更に包み火にかける。 ③ 湯気が出てきたら、火の通り具合を楊枝などで確認しながら仕上げます。 ④ そのままでも美味しいですが、塩・醤油などお好みでお召し上がりください。