里芋のホイル焼き

① 里芋をキッチンペーパーを濡らして包み、アルミホイルで更に包み火にかける。

③ 湯気が出てきたら、火の通り具合を楊枝などで確認しながら仕上げます。

④ そのままでも美味しいですが、塩・醤油などお好みでお召し上がりください。