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牛肉のグリル

​BBQレシピ

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テロワールな食材をシンプルにBBQでお楽しみいただけるレシピ情報をご紹介します。

しいたけのグリル


①グリルの上に、しいたけを裏返しに置いて焼く。

 ※しいたけを絶対にひっくり返さないこと!

②しいたけの傘の中に岩塩を少々入れる。

③しいたけの傘の中に汁がたまり岩塩が溶けてきたら完成です。

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